厳選した小豆や希少な白小豆をこし餡に仕立て、粘りが出るまでじっくり火を入れて煉り上げたようかんです。
「練る」はむらなくこね固めること、「煉る」は材料に火を入れて深く練り込むことを指します。
桃林堂のようかんは、熟練の職人が丁寧に“煉り上げた”逸品で、手間を惜しまぬ仕事がほかにはない味わいの深さを生み出しています。
販売予定期間：10月～3月
販売店舗：全店
| 原材料 | 桃林羹：砂糖（国内製造）、小豆、水飴、寒天 （特定原材料等：該当なし） 珊瑚羹：砂糖（国内製造）、白小豆、手亡、水飴、寒天／赤色102号 （特定原材料等：該当なし） 碾茶羹：砂糖（国内製造）、白小豆、手亡、水飴、寒天、抹茶／黄色4号、青色1号 （特定原材料等：該当なし） |
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| 栄養成分表示 （100g当たり） |
桃林羹：熱量284Kcal、蛋白質3.5g、脂質0.4g、炭水化物66.7g、食塩相当量0.0g 珊瑚羹：熱量279Kcal、蛋白質3.7g、脂質0.7g、炭水化物64.4g、食塩相当量0.0g 碾茶羹：熱量287Kcal、蛋白質3.4g、脂質0.6g、炭水化物66.9g、食塩相当量0.0g （この表示値は目安です） |
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商品一覧
一口羊羹
各￥600
内容量：1個
お日持ち：常温保存･未開封で約90日
一口羊羹 詰合せ
