夏の日差しをたっぷり浴びた「無花果」が、桃林堂の五智果製法で更に果実の美味しさが凝縮。この時期大人気の焼き菓子 […]
夏の夜空を表現した羊羹です。青色が綺麗なブルーキュラソーを使った錦玉(きんぎょく)に小豆羊羹を重ねる事で、夜空 […]
八尾の夏野菜「枝豆」が美味しいお菓子になりました。地元産の枝豆がギュッ!と入った焼菓子です。 販売予定期間:7 […]
島崎藤村のエッセイ「桃の雫」から命名致しました。 糸寒天と砂糖から出来た琥珀地の錦玉にリキュールを加えたお菓子 […]
弊社の銘菓”五智果”で培った”こだわりの果物の選別”と”炊き上げの技術を活かした”、しっかりと果実の味を楽しめ […]
徳島産すだちの皮を細かく刻み、白漉し餡と合わせた最中です。酢橘の香りが広がる爽やかな最中です。 販売予定期間: […]
水無月は、氷を模った三角形の外郎に、魔除けの意味をあらわす小豆を乗せた、夏越しの祓の時期に合わせて食されてきた […]
和菓子店が作る、香り豊かなコーヒーゼリー。冷やしてそのまま。お好みでミルクや生クリームにクラッシュナッツをトッ […]
桃は果樹王国「山形県産の白桃」。国産糸寒天で包んでソフトな食感に仕上げました。大自然の中で育てられた国産白桃の […]
吉野産本葛・国産糸寒天・国産小豆、そして良質な井戸水から生まれた小豆の真味が堪能できる、滑らかな舌触りの「水羊 […]